Resep Bebek Presto untuk Santap Malam

TipsJenius.com -Manfaatkan peralatan dapur canggih ini untuk membuat sajian lezat santap malam di akhir pekan. Yuk, bikin bebek presto goreng yang gurih renyah dan lezat.
Simak resepnya sebagaimana disarikan dari buku Masak Praktis dengan Panci Presto karya, Sabtu (5/9/2015).

Bahan-bahan
1 ekor bebek, bersihkan dan cuci
500 ml air
Minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan
2 sdm bawang putih iris
2 sdm bawang merah iris
1 sdm garam halus

Bumbu lain
2 lembar daun serai, memarkan
2 lembar daun salam

Cara membuat

  1. Masukkan bebek, bumbu halus, dan bumbu-bumbu lain ke dalam panci presto, beri air lalu tutup dan kunci;
  2. Masak selama 20 menit sejak mulai terdengar bunyi mendesis dan uap mulai keluar, lalu angkat. Buka katup, biarkan uap habis lalu buka tutupnya dan angkat;
  3. Panaskan minyak dan goreng bebek hingga kuning kecoklatan;
  4. Hidangankan bebek goreng bersama sambal dan lalap sebagai lauk nasi.
=========================================================================
Hai Pembaca Setia TipsJenius.com, follow kami di Instagram yah: vernandosibarani

Comments

comments

Pin It

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *